piątek, 30 sierpnia 2013

Granola SANTE granat - jagoda

Jak dobrze czasami zmienić nawyki i zjeść na śniadanie (w mojej sytuacji) np. płatki z mlekiem. Podczas zakupów znalazłam małe, poręczne saszetki marki SANTE - Granola o smaku granat, jagoda. Każda z nich ma masę 50g. Chrupiące płatki zbożowe – wysoka zawartość błonnika, źródło kwasu foliowego, fosforu, miedzi, manganu.
SKŁAD: płatki owsiane 26,6%, mąka pszenna 26,5%, cukier trzcinowy, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny, kostka żelowa granat-jagoda 5% (owoce: zagęszczone puree z jabłek, zagęszczony sok jabłkowy, puree z jagód, puree z granatu, zagęszczony sok z owoców czarnego bzu; substancja żelująca: pektyny, błonnik z owoców cytrusowych, aromat), płatki kukurydziane (kasza kukurydziana, cukier, sól), otręby pszenne, mąka ryżowa, inulina 0,5%, cukier, ekstrakt słodowy jęczmienny, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli; emulgator: lecytyna sojowa; aromaty, sól.

Płatki owsiane: pomagają w obniżeniu poziomu cholesterolu, usprawniają proces trawienia, mają swój udział w oczyszczaniu organizmu z toksyn, stabilizują poziom cukru we krwi i mogą zapobiegać cukrzycy. Zawarte w nich substancje mają działanie estrogenopodobne, przeciwutleniające i przeciwdepresyjne.
Mąka pszenna: i tutaj zależy jaki typ, ale przypuszczam, że jeden z najniższych = najmniej składników mineralnych :( generalnie wolałabym inny rodzaj mąki - ten nie jest polecany w zbyt dużych ilościach dla osób będących na diecie.
Cukier trzcinowy: czyli cukier...
Syrop glukozowy: zagęszczony wodny roztwór cukrów prostych i wielocukrów. Nie zdziwiłabym się, gdyby przez nagły spadek cukru we krwi po dużym wzroście, Wasz organizm zareagowałby "napadem" na jedzenie.
Tłuszcz roślinny: pozbawiony cholesterolu. Może to być olej palmowy...
Owoce: zagęszczone puree z jabłek, zagęszczony sok jabłkowy, puree z jagód, puree z granatu, zagęszczony sok z owoców czarnego bzu: :)
Pektyny: ich zdolność polega na galaretowaceniu niektórych produktów.
Błonnik z owoców cytrusowych: mniam!
Aromat: ciekawe jaki? :(
Kasza kukurydziana: zawiera w swoim składzie wiele cennych składników. Jest doskonałym źródłem witaminy A, B, E oraz magnezu, selenu i potasu. Jest produktem bezglutenowym. Posiada właściwości mające pozytywny wpływ na skórę, zwiększające odporność organizmu oraz wspomaga oczy i wzmacnia koncentrację.
Cukier: próchnica zębów, ciągłe uczucie głodu, w gorszych przypadkach zapalenie żołądka i jelita grubego, konieczność zwiększania dawki witaminy B, cukrzyca, otyłość, kamica żółciowa, choroby trzustki, zawał serca...
Sól: niewielka ilość nie zaszkodzi...Ale czy my zjadamy niewielkie ilości soli?
Otręby pszenne: stanowią niezbędny składnik pokarmowy każdej dobrze zbilansowanej diety. Mają najwyższą zawartość błonnika, przez co korzystnie wpływają na trawienie, mogą powodować obniżenie ciśnienia oraz poziomu cholesterolu i cukru we krwi.
Mąka ryżowa: ciekawe ile % z niej to ryż biały - wolałabym więcej brązowego.
Inulina: zdrowa alternatywa dla cukru, wprawdzie mniej słodka i należy uważać z jej dawkowaniem, ale zalecana cukrzykom.
Ekstrakt słodowy jęczmienny: ekstrakt alternatywy dla cukru/ słodzik.
Wodorowęglan sodu: uważane za nieszkodliwe
Mieszanina tokoferoli: naturalne, uważane za nieszkodliwe.
Lecytyna sojowa: jak dotąd nie jest uznawana za szkodliwą, aczkolwiek lecytyna sojowa jest produkowana z soi, której znaczne obszary na świecie są już genetycznie modyfikowane, stąd nie do końca jest to pewna informacja.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA PRODUKTU/50g:
Wartość energetyczna: 212kcal/1784 kJ (11%)
Białko: 3,9g (8%)
Węglowodany: 34,2g (13%)
 w tym cukry: 9,7g (14%)
Tłuszcz: 6g (9%)
 w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,4g (12%)
Błonnik: 3g (12%)
Sód: 0,05g (2%)

WRAŻENIA: Chrupiące posklejane płatki smakują dość charakterystycznie - tak jakby wanilią. Gdzieniegdzie można wyczuć słodką kostkę żelową.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Masz pomysł, w jaki sposób wykorzystać dany produkt w kuchni? Podziel się z innymi. Nie wiesz, w jaki sposób "poradzić sobie" z danym artykułem? Zapytaj. Chcesz ocenić smak oraz jakość produktu? Twoja opinia jest bardzo ważna...