piątek, 18 października 2013

Jogurt ACTIVIA Danone Owsianka z truskawkami

Owsianka to jedna z najlepszych propozycji śniadaniowych - doskonale syci i dodaje energii. Oczywiście mówię w tej chwili o domowym wyrobie. Zastanówmy się więc czy owsianka gotowa z półki sklepowej również nadaje się do spożycia dla osób chcących zapewnić swojemu organizmowi cennych składników odżywczych i energii od samego rana. Przykładem takiego produktu jest jogurt ACTIVIA Owsianka truskawkowy z płatkami owsianymi i ziarnami owsa ze szczepem bakterii ActiRegularis (Bifidobacterium DN-173010). Jeden kubeczek ma masę 200g.
SKŁAD: mleko, owsianka (woda, płatki owsiane 1,8%, ziarna owsa 1,8%), truskawki 7%, cukier, mleko w proszku odtłuszczone, substancja zagęszczająca: pektyna, białka mleka, skoncentrowane soki z marchwi i dyni, z czarnej marchwi, z cytryny; aromat naturalny, żywe kultury bakterii mlekowych.

Mleko: mniam!
Woda: nieszkodliwy wypełniacz.
Płatki owsiane: pomagają w obniżeniu poziomu cholesterolu, usprawniają proces trawienia, mają swój udział w oczyszczaniu organizmu z toksyn, stabilizują poziom cukru we krwi i mogą zapobiegać cukrzycy. Zawarte w nich substancje mają działanie estrogenopodobne, przeciwutleniające i przeciwdepresyjne.
Truskawki: no nie jest to wybitna ilość truskawek, ale nie jest tak źle. Przypominam, że aby ususzyć truskawki, które są dość mięsistym owocem, potrzeba dużo procesów przetwarzania.
Cukier: próchnica zębów, ciągłe uczucie głodu, w gorszych przypadkach zapalenie żołądka i jelita grubego, konieczność zwiększania dawki witaminy B, cukrzyca, otyłość, kamica żółciowa, choroby trzustki, zawał serca...
Mleko w proszku odtłuszczone: poddane obróbce cieplnej, dzięki czemu zawartość tłuszczu została obniżona do nie więcej niż 0,50 % (m/m). Musi być wzbogacane w syntetyczne witaminy :(
Pektyny: ich zdolność polega na galaretowaceniu niektórych produktów.
Białka mleka: głównie kazeina, która jest białkiem najbardziej przydatnym jako materiał budulcowy do syntezy hemoglobiny i białek osocza krwi, ale jednocześnie to główny alergen mleczny.
Skoncentrowane soki z marchwi i dyni, z czarnej marchwi, z cytryny: kolorujemy - przecież tak mała ilość truskawek nie nada deserowi odpowiedniego koloru.
Aromat naturalny: dobrze, że naturalny.
Żywe kultury bakterii mlekowych: bakterie, które przedostają się "szczęśliwie" do jelita grubego, gdzie osiedlają się i rozmnażają, wzmacniają naturalną mikroflorę jelitową, która stanowi barierę ochronną dla chorobotwórczych bakterii i bierze także udział w trawieniu niektórych składników pokarmowych. Jest również odpowiedzialna za syntezę witamin z grupy B(lepsza koncentracja i optymizm, prawidłowa praca układu nerwowego i pokarmowego, oddechowego, odpornościowego, uregulowana gospodarka węglowodanowa, prawidłowy wzrost organizmu i produkcja czerwonych krwinek, prawidłowe wytwarzanie energii z węglowodanów i tłuszczów, złagodzone stany zapalne organizmu, prawidłowa produkcja hormonów, lepszy wzrost włosów i ich pigmentacja, zapobieganie przedwczesnemu starzeniu, prawidłowa przemiana aminokwasów, komórki nerwowe zaopatrywane w glukozę, synteza przeciwciał i krwinek czerwonych, powstanie endorfin, kwasów nukleinowych) i witaminy K (produkcja aktywatorów krzepnięcia krwi w wątrobie i procesy metaboliczne układu kostnego przebiegają prawidłowo).

WARTOŚĆ ODŻYWCZA PRODUKTU/100g:
Wartość energetyczna: 85 kcal/358 kJ
Białko: 3,2g
Węglowodany: 12,5g
  w tym cukry: 10,4g
Tłuszcz: 2,3g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5g
Błonnik: 0,7g
Sód: 0,04g

WARTOŚĆ ODŻYWCZA PRODUKTU/1 porcja - 125g:
Wartość energetyczna: 106 kcal/447 kJ (5%)
Białko: 4g (8%)
Węglowodany: 15,7g (6%)
  w tym cukry: 12,9g (14%)
Tłuszcz: 2,8g (4%)
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9g (10%)
Błonnik: 0,9g (4%)
Sód: 0,05g (3%)

WRAŻENIA: Ni to jogurt, ni owsianka - raz mam wrażenie, że jem jogurt, ale gdy wyczuję niezbyt liczne ziarna owsa i płatki owsiane, zmieniam zdanie. Powiedzmy, że jest to jogurt o smaku truskawki (tak, niewiele owoców) i konsystencji niezbyt przeciętnej owsianki.

3 komentarze:

  1. Skąd takie zainteresowanie analizą produktów? Z drugiej strony, bardzo fajnie jest dbać tak szczegółowo o zdrowie.


    Hotel St. Bruno to miejsce, w którym odnajdziesz coś dla siebie, jeśli tylko dbasz o swoje zdrowie i czujesz, że czas na zmiany. Mamy w ofercie takie pakiety jak „Błyskawiczna regeneracja”, „Metamorfoza w trzy dni” , „Pakiet Antycellulitowy” czy inne.. – zastanawiasz się co kryje się pod tymi tytułami? Zajrzyj na naszą stronę lub funpage – zapraszamy!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak szczegółową analizą produktów zajęłam się już jakiś czas temu, ale dopiero 3 miesiące zdecydowałam się, by przekazać moje obserwacje innym, dzięki czemu mogliby poprawić jakość odżywania. Moje zainteresowanie zaś rozpoczęło się typowo - najpierw analiza kaloryczności, z czasem zawartości poszczególnych składników odżywczych, a wreszcie wnikliwe czytanie składu. Warto dbać o to, co znajduje się codziennie na naszych stołach - oczywiście nie mówię tutaj o przesadnym unikaniu wszelkiego zła, ale o dawkowaniu go i zwiększaniu ilości tych dobrych produktów w diecie. To zapewni nam nie tylko zdrowie fizyczne, ale również dobre samopoczucie i satysfakcję :)

      Usuń

Masz pomysł, w jaki sposób wykorzystać dany produkt w kuchni? Podziel się z innymi. Nie wiesz, w jaki sposób "poradzić sobie" z danym artykułem? Zapytaj. Chcesz ocenić smak oraz jakość produktu? Twoja opinia jest bardzo ważna...